自製芒果乾

原料

金煌芒果: 3個, 糖: 適量

步驟

1青皮金煌芒中果3個,削皮,鍋中燒開水,放入適量的糖,煮開

2把芒果切成8毫米厚度的薄片,放入煮開的糖水中,煮3分鐘然後跟糖水一起倒入大碗中,冷卻後放冰箱泡一夜

3像這樣,放入冰箱泡一夜,等第二天的好天氣吧?

4第二天天氣還行,起碼沒下雨,哈哈?就這樣鋪在網盤上,放太陽下曬24小時,我是曬了一天,然後烤箱180度烤了45分鐘

5很勁道喔?

小技巧

能用太陽曬的儘量用太陽曬,夏天太陽那麼大,曬兩天完全OK了


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