原料

魷魚片500g: 酸紅辣椒50g， 姜蒜少許:

步驟

1將魷魚片切塊，用料酒 鹽 腌制一會

2鍋燒熱，倒入魷魚翻炒至魷魚的水炒干，

3倒入食用油，翻炒至魷魚捲起，加入姜蒜，

4加入酸辣椒，放鹽，香料。起鍋