原料

豆角: 160g， 土豆: 100g， 茄子: 100g， 西紅柿: 80g， 生菜: 70g， 木耳: 60g， 玉米: 半隻， 青椒: 50g， 紅燒肉: 180g

步驟

1第一層寓意「家樂燉」一共由九種原料燉制，這九種材料代表著北區（北京，天津，山東，山西，河北，內蒙，遼寧，吉林，黑龍江）9個區域，而家樂燉則象徵著北區9個區域將會齊心合力與家樂品牌共創北區家樂輝煌。

2第二層寓意「家樂燉」的材料搭配起來顏色艷麗，正如美麗的9th UNH穿越地「喀納斯」一樣，青綠色的湖水（生菜），黃色的土壤（土豆），一望無際的森林草原（青椒），五顏六色的花朵（西紅柿，木耳，玉米，豆角）……宛如上帝的調色板，同時家樂燉的9種原料象徵著即將組成的穿越9支隊伍，我們將在美景如畫的喀納斯向著9th UNH家樂獎盃努力拚搏，彰顯北區精神。

3材料準備 （木耳提前泡好，茄子，豆角，土豆，玉米，西紅柿，青椒切成大塊）

4熱鍋，加入少量油，放入蔥姜蒜爆香

5濃湯準備（300ml開水加入一個豬骨味濃湯寶）

6加入土豆，茄子，豆角，紅燒肉，翻炒至豆角變軟，後加入事先備好的豬骨濃湯（約300ml），之後大火煮沸，轉用小火燉約10分鐘

7最後放入比較容易熟的玉米，西紅柿，木耳，生菜，青椒，繼續小火燉3分鐘

8加入少許家樂雞精，撒上香菜即可出鍋

9成品照片