百香果: 20， 白砂糖: 700g
1選用新鮮百香果
2從百香果中間開始切開，用勺子把果肉挖出放到一個乾淨容器里，加入白砂糖700g，攪拌均勻，放冰箱冷藏3小時以上，然後大火熬煮，起黃色泡沫後，把泡沫過濾起來，用小火熬制粘稠，關火，放到乾淨容器里倒扣，冷卻後放冰箱冷藏，即可?
3同上
4黃色過濾泡沫可以沖水喝喲，都是精華
覺得酸可以添加蜂蜜，用冰糖燉保鮮期更長