原料

雞脯肉: 500g， 青紅椒: 少許

步驟

1講雞脯肉切大片

2在雞脯肉外面裹上濕澱粉上漿，再裹生粉，最後裹上麵包糠

3起油鍋，燒制5成，放入油鍋炸至金黃

4用刀改成小塊裝盤