芒果: 一大顆, 奶油: 200克
1打發奶油,芒果切大塊
2用餅皮大小的模具
3漂亮的一面朝下,先放一層餅皮
4塗上奶油
5放餅皮後再塗上奶油,先在餅皮周圍放好大塊的芒果做蛋糕的支撐
6中間隨意放滿芒果
7一層芒果,一層餅皮,一層餅皮,一層芒果,即有一層塗好奶油後是只放餅皮不放芒果的,為的是能支撐住蛋糕的重量。
8放入冰箱冷藏
9千層是要倒扣脫模的
10大功告成。給自己一個贊,因為條件有限,這個蛋糕的工具只有電動打蛋器而已,而蛋糕模具選用了牛奶鍋,做蛋糕的工具居然是筷子,湯勺和叉子。