蝦: 半斤， 蔥: ， 姜: ， 蒜葉: ， 蒜子: ， 花椒: ， 干辣椒: ， 豆瓣醬: ， 生抽: ， 鹽:
1首先把買回來的蝦去蝦線，須
2熱鍋入油，把蔥姜蒜花椒，干辣椒下鍋炒香，放入豆瓣醬
3把蝦倒入，翻炒，然後蓋蓋子燜2分鐘，加入生抽，鹽，蒜葉炒，收汁起鍋