淡奶油: 110ml， 純牛奶: 110ml， 糖粉: 30g， 蛋黃: 2個， 煉乳: 5g （依個人口味）
1110ml牛奶+110ml淡奶油 攪拌攪拌
2然後往步驟1加入糖粉30g,充分攪拌，讓糖融化
3將煉乳加入步驟2，攪拌
4蛋黃打散加入步驟3，攪拌，最重要的是，將蛋撻水過篩
5將蛋撻水倒入蛋撻皮中，8分滿，烤箱預熱後，下層200度20分鐘
6搞定啦〜
如果用砂糖代替糖粉，要將步驟2略微加熱，使糖融化