原料

泡菜: 適量， 食用油: 適量， 天婦羅粉: 100g， 冰水: 160ml

步驟

1天婦羅粉加冰水攪勻，泡菜裹上一層，熱鍋加油燒熱

2如圖

3如圖

4下酒菜

5適合配酒哦

小技巧

也可以自己配粉 低筋麵粉加玉米澱粉那樣但要先裹一層蛋液再炸