Name: 糖酒菜心
Cuisine: 中餐
Ingredients: [菜心]或者小芥蘭）: 一把; 料酒（福建老酒最好）: 3勺; 糖: 3勺; 鹽: 3小勺

糖酒菜心

原料

菜心或者小芥蘭）: 一把，料酒（福建老酒最好）: 3勺，糖: 3勺，鹽: 3小勺

1菜心洗凈瀝干切斷

2起鍋燒熱油

3下菜心翻炒，變軟之後淋入老酒，加糖翻炒

4出鍋前加鹽翻炒勻即可～