雞蛋: 2-3個， 低粉: 100克， 玉米油: 40克， 糖: 40克， 黑芝麻: 適量， 牛奶: 60克
1雞蛋加糖打散，加油攪拌至乳化。
2篩入低粉拌勻，預熱蛋卷盤。
3加入牛奶拌勻。
4加入芝麻拌勻。
5倒入約30ml麵糊於預熱好的模具中央，4分鐘左右變色取出晾涼，密封保存。