培根金針菇卷

原料

培根一包: , 金針菇: , 蚝油,生抽,糖:

步驟

1將培根一切兩段備用。

2金針菇洗凈,用培根捲成一個個小卷,用牙籤固定。(煎時不易散開)

3用不粘鍋加入適量油,將培根卷煎至金黃色裝盤。用剩餘的油加入調料生抽,蚝油,糖等,熬制醬汁澆於煎好的培根卷上。

小技巧

個人喜歡糖醋的味道,在醬汁中加了一點醋,美味啊!小胖一個人乾了大半盆。


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