海帶絲: 克200， 小米椒: 4個， 醋: 4勺， 糖: 少許， 鹽: 少許， 生抽: 2勺， 耗油: 少許， 紫蒜: 3個， 姜: 少許
1先把辣椒、蒜、姜切成細塊
2煮海帶絲，在沒開之前放下海帶絲煮8分鐘左右，撈起放入冷水，放去水龍頭下一直衝洗直至海帶絲變涼為止
3把水倒掉，放入生抽、鹽、糖、耗油、醋和之前切好的辣椒、蒜、姜，然後攪拌均勻放在冰箱2小時後就去入味啦
海帶絲不要煮太久，煮太久會軟掉影響口感哦