原料
步驟
1把香蕉皮去掉,不好扒皮,直接切成兩段~三段,削掉果皮。
2香蕉果肉+牛奶+香草精2滴,個人口味覺得香蕉比例太大會膩,所以自行掌握咯。香草精不加沒關係。
3料理棒打成奶昔,多大一會沒關係,混入空氣,我覺得口感也是很不錯呢,而且最後裝飾的時候,氣泡可以起到很好的支撐作用。
4腦洞繼續開: 香蕉+奶咖,也很和諧
小技巧
tip: 1·香蕉最好是成熟的,這樣味道濃郁,也不必加糖啦。 2·香蕉直接凍起來,比用冰塊打,效果要好很多。
1把香蕉皮去掉,不好扒皮,直接切成兩段~三段,削掉果皮。
2香蕉果肉+牛奶+香草精2滴,個人口味覺得香蕉比例太大會膩,所以自行掌握咯。香草精不加沒關係。
3料理棒打成奶昔,多大一會沒關係,混入空氣,我覺得口感也是很不錯呢,而且最後裝飾的時候,氣泡可以起到很好的支撐作用。
4腦洞繼續開: 香蕉+奶咖,也很和諧
tip: 1·香蕉最好是成熟的,這樣味道濃郁,也不必加糖啦。 2·香蕉直接凍起來,比用冰塊打,效果要好很多。