糯米糍

原料

糯米粉: 120g, 澱粉(土豆澱粉或玉米澱粉): 30g, 糖粉(白砂糖): 50g, 牛奶: 180g, 椰絲: 適量

步驟

1將所有材料混合,攪拌,

2上蒸鍋蒸,30到40分鐘左右

3包餡,可以紅豆餡,奶黃餡,或者水果餡,包餡的時候手上沾水不易粘手

4將包好的糯米糍放在椰絲里滾一圈,完成,


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