臘腸，米飯，圓蔥，彩椒，黃瓜:
1配料切丁
2鍋內放油，燒熱先炒圓蔥丁
3再依次放入臘腸片，彩椒丁，黃瓜丁，然後放入調料，白鬍椒粉，少量鹽和醬油，因為臘腸甜咸，所以鹽不能多放
4放入冷飯翻炒均勻
5香噴噴的臘腸炒飯出鍋，可以裝便當，可以野餐帶點，也可以慰問病號哦
配菜隨意，最主要的圓蔥丁不能少，炒出香味後放臘腸炒變色
