扇貝小炒皇(大頭菜,捲心菜,扇貝丁) 0

原料

包菜: 1個, 生抽: 若干, 鹽: 若干, 雞蛋: 2個, 扇貝丁: 若干, 火腿腸: 若干, 辣椒粉: 若干

步驟

1捲心菜切絲,火腿腸切片,扇貝丁洗凈,雞蛋攪勻

2先炒雞蛋

3雞蛋快熟後,加入扇貝丁和火腿翻炒。

4一二分鐘後加入切好的捲心菜,根據個人口味加入生抽,鹽等輔料,出鍋之前加辣椒粉。

5出鍋,賣相還不錯吧!

6單吃很香,卷在媽媽做的餅裡面吃更香

7人間美味!

小技巧

捲心菜要炒大,裡面水分多的話會影響美味哦

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