米粥: 2人量， 皮蛋: 1個， 豬肉: 100克
1準備好皮蛋一個，切碎，豬肉要肥瘦的，剁碎。豬肉用料酒醬油薑絲腌制十分鐘。
2白米粥煮好後倒入備好的皮蛋，碎肉。不用放油，因為豬肉是半肥瘦的會煮出油。加入適量鹽，煮15分鐘即可。
3喜歡香菜的可以適量加些，香甜可口的美味早餐佳肴?
無技巧，看圖就會