雞蛋4個: 紫薯芋拿250克， 牛奶40克: 淡奶油80克， 低粉50克: 糖20克， 色拉油40克: 牛奶30克， 糖40克: 練乳20克
1紫薯、芋頭蒸熟，去皮，放料理機打碎，紫薯芋艿，糖，牛奶，淡奶油，練乳放鍋里炒至黏稠就拿出來放至備用，
2把蛋糕卷烤好備用，
3蛋糕卷裡面夾上紫薯芋艿卷裡面，冰箱冷藏一個小時黏出來切，