原料

黃油: 50g， 奶粉（達諾）: 100g， 棉花糖（無極島）: 180g， 花生碎: 若干， 糯米紙: 若干

步驟

1在不粘鍋中放入黃油，小火融化。

2放入棉花糖，攪拌至棉花糖完全融化。

3放入奶粉，繼續攪拌。

4加入花生碎，攪拌均勻。

5壓平

6切段

7包上糯米紙，包上糖紙。

8完成（35個左右）

小技巧

1.要用不粘鍋，否則會糊鍋，我就是糊鍋了，所以牛軋糖才是黃色的。不過味道還是很好的。 2.糊鍋，接水繼續燒，糖會融化的，就很好刷鍋了。