糯米粉: 500克, 椰蓉: 適量, 紫薯: 2個, 山藥: 1根
1糯米粉用水和的軟一些,蒸鍋上氣蒸15分鐘
2紫薯山藥洗乾淨去皮切塊跟糯米一起蒸,趁熱攪成泥,我喜歡有顆粒感所以沒攪的那麼細
3糯米粉小火焙熟晾涼加適量的椰蓉
4把糯米擀成皮把紫薯餡料均勻的塗抹上面,捲起來……
5吃上去不會感覺甜……而且紫薯山藥都是人體所需要的可溶性纖維……