胡蘿蔔: 1根， 洋蔥: 1個， 牛肉末: 650g， 西紅柿丁: 1杯， 白醬:
1胡蘿蔔洋蔥切碎、炒香。
2加入牛肉糜、炒至焦黃。加鹽調味。
3加入西紅柿丁，煮30分鐘。預熱烤箱230度。
4一層面一層肉醬、一層白醬、最後一層放帕瑪森芝士和一點黃油。烤30分鐘。
5白醬做法：1/4杯黃油、1/4中筋麵粉、2、1/4杯奶。在鍋里小火融化黃油、倒入麵粉炒制冒泡、關火慢慢倒入鮮奶，攪勻。