原料

油: ， 蔥姜: ， 韓式辣醬: ， 牛欄山二鍋頭: ， 澱粉: ， 辣白菜: ， 五花肉: ， 糖:

步驟

1辣白菜切條，五花肉切大片。

2熱油鍋，放入五花肉炒至出油並且微微捲曲，倒入少許牛欄山二鍋頭。

3放入蔥薑絲翻炒均勻，再放入辣白菜翻炒均勻。

4韓式辣醬、澱粉加水調成湯汁，倒入鍋中。

5蓋上蓋燜煮20分鐘以上，出鍋前加一勺糖調味即可。