芒果: 2個， 黑白淡奶: 150g， 椰漿: 150g， 西米: ， 西柚（紅心柚子也可）: 半個（2瓣）
1西米小火慢煮，煮時不停攪拌防止粘鍋。煮至中間有一白點，關火，蓋蓋，悶熟，冷水沖洗，瀝干。
2芒果留半個切塊，其餘榨成芒果漿
3芒果漿內添加淡奶，椰漿，攪拌均勻
4鋪西米、西柚粒、倒入果漿，放入芒果塊即可