原料

糯米: 100g， 玉米渣: 70g， 綠豆: 30g， 金橘: 1個， 紅糖: 適量， 檸檬: 兩片， 干玫瑰花苞: 6個

步驟

1將綠豆和糯米淘過，清水浸泡半小時。

2倒入糯米綠豆，大火煲開後十分鐘，倒入淘洗好的玉米渣。

3綠豆將熟時放入金橘瓣和檸檬片，並倒入玫瑰花末和適量紅糖。

4文火煲至綠豆爛熟即可。

小技巧

1、可以用冰糖代替紅糖，不過女孩子的話建議用紅糖，益氣補血，而且紅糖可以微微調色，看起來比較暖潤。 2、金橘選比較甜的，最好剝去橘瓣的嫩皮，雖然比較麻煩，但可以入味。另外，不喜歡酸味的朋友可以不用檸檬。如果想要粥更加清香，可以將橘皮洗凈一起煮。