原料

紅黃彩椒: ， 腐竹: ， 蔥花: ， 鹽: ， 味極鮮:

步驟

1腐竹斜切成絲，彩椒切細絲。

2鍋熱油，下蔥花爆香，加入腐竹翻炒。

3最後倒入彩椒絲，調入鹽和味極鮮，翻炒均勻出鍋。

小技巧

沒有味極鮮，可以用少許糖和生抽替代。