原料
蝦: 12支， 蒜: 一頭， 黃油: 10g， 鹽: 少許， 料酒: 少許， 黑胡椒: 少許， 馬蘇里拉芝士: 適量
步驟
1將蝦從背部剪開，一開始嘗試用刀切，刀不給力啊，後來只能用剪子啦，沒想到很好用，剪過後就可以直接把蝦線去除，So,一定要剪的~切蝦肉時儘量切到底，不要切漏，尾部的蝦殼豎著切開一半，這樣才能穩定的平鋪在烤盤，不然就像我做的東倒西歪的~
2用適量的鹽、胡椒、料酒腌制處理好的蝦。
3將蒜切成蒜末，鍋里融化黃油，將蒜末爆香，加些鹽等調料。（油不用太多，不用超過蒜末）取出備用
4烤箱220度預熱五分鐘
5將蝦平鋪在鋪了錫紙的烤盤上，放上製作好的蒜泥或芝士~
6剩了些蒜泥，拌了些芹菜
7放入預熱好的烤箱，220度，8-10分鐘，取出即可~
