六月鮮黃豆醬: 勺， 五花肉末: 克， 油: 克， 麵條: 份， 薑末: 片， 黃瓜絲: 根， 料酒: 勺， 蔥花: ， 蒜泥: ， 花椒: ， 香菇丁: ， 白蘿蔔丁: ， 老抽:
1備好*肉末 香菇丁 蘿蔔丁 蔥花 薑末
2熱油放入花椒 煸出香味把花椒撈乾凈 放入備好的*材料煸炒
3倒入少許料酒 和用水化開的黃豆醬 再放點老抽調色
4黃瓜切絲 和過涼水的麵條 蒜泥一起放入冰箱冷藏