駿駿干煸藕絲

原料

: 一節, 干辣椒: , 青椒: , 洋蔥: , 花椒:

步驟

1削皮切絲 放水裡浸泡20分鐘 目的是洗去多餘澱粉防氧化

2瀝干以後 裹上玉米粉 同時準備好調料 糖 醋 生抽 少許調好備用

3油炸裹好玉米粉的藕絲 分兩次炸 第一次下鍋一會兒撈起 瀝干 第二次炸到金黃色撈起瀝干 炸的時候把粘連的藕絲分開  

4留少許底油 加入花椒 干辣椒 青椒 洋蔥 爆鍋

5倒入藕絲開炒。倒入調好的調料。翻炒到藕絲全部根根干透

6起鍋

7開吃咯


相關菜譜

  • 駿氏紅燒肉
  • 干煸藕絲
  • 干煸藕絲
  • 干煸藕絲
  • 干煸藕絲
  • 干煸藕絲
  • 駿氏外婆家掛麵
  • 宮崎駿美食合集
  • 駿氏欖菜肉碎四季豆
  • 干煸藕絲—正宗武漢小吃
  • 一杯完美的海鹽金駿眉
  • 少油版干煸藕絲土豆絲
  • 干煸土豆絲
  • 干煸牛肉絲
  • 干煸土豆絲
  • 干煸肺絲
  • 干煸芹菜絲
  • 干煸土豆絲
  • 干煸牛肉絲
  • 干煸雞絲
  • 干煸土豆絲
  • 干煸魷魚絲
  • 干煸魷魚絲
  • 干煸牛肉絲
  • 干煸牛肉絲
  • 干煸雞絲
  • 干煸牛肉絲
  • 干煸牛肉絲
  • 自然系裱花之宮崎駿的童年
  • 干煸澳洲牛肉絲
  • 干煸素牛肉絲
  • 干煸黃金土豆絲
  • 芹菜乾煸牛肉絲
  • 干煸杏鮑菇絲
  • 干煸孜然蘑菇絲