羊小排: 2斤， 白蘿蔔: 2個， 大蔥，姜: 少許， 八角: 3個， 月桂葉: 2片， 花椒: 少許， 紅棗: 6顆， 蒜蓉辣醬: 3勺
1開水焯白蘿蔔，水開後撈出，接著焯羊肉，放蔥姜八角香葉
2放油炒花椒依次放入蒜蓉辣醬，羊肉，紅棗
3加少許水，放入高壓鍋18分鐘
4放油，蘿蔔，羊肉，加三勺生抽，四勺鹽，少許水，燉煮
5加蔥出鍋