南瓜: 300克， 金沙鹹蛋粉: 3湯匙， 白糖: 0.5湯匙， 油: 適量， 澱粉: 10克
1南瓜切條
2南瓜條拌上少於油，在澱粉中滾一圈，放入空氣炸鍋中，160度，15分鐘。
3這個是在超市中找到的鹹蛋粉，包裝看起來很誘人
4鍋中加入適量油，油熱後加入蛋黃粉，糖，攪拌成金黃色的蛋黃沙
5倒入炸好的南瓜條攪拌，使南瓜條均勻粘上鹹蛋醬汁。出鍋！