冷凍烙餅或蔥油餅: 兩片, 羊肉片: , 洋蔥: 半個, 青椒: 1個, 速食咖喱塊: 一小塊, 清水: 100cc
1我用的烙餅是這個牌子的。思念的也行。
2熱鍋上油,小火放入冷凍烙餅慢煎,呈兩面金黃後,用兩只鍋剷從邊邊,稍微拍鬆後盛出。
3接著作份有料的沾醬。 洋蔥切絲、青椒切絲,羊肉片解凍備用。
4熱鍋上油,稍炒洋蔥絲,入羊肉片,微熟時,放入咖喱塊,入清水煮化後,再入青椒絲,微滾後,取出。
5咖喱羊肉和千層烙餅搭著吃,美味!