原料

水餃10顆，蔥末5公克，蒜末5公克，芝麻醬1大匙，醬油膏1大匙，香油1茶匙，細糖1茶匙，冷開水2大匙

步驟

1.將所有調味料混合拌勻後，加入蒜末調成醬汁備用。 2.取鍋加水，開大火燒至水滾沸後，先放入水餃再略攪拌，改轉小火煮約4分鐘後撈起裝碗。 3.淋上作法1醬汁後，再撒上蔥末即可。