原料

橘子: 5個， 冰糖: 適量， 枸杞: 五顆

步驟

1燒水，把橘子整個剝開，不要剝瓣兒，洗好一片橘子皮

2水燒開，把橘子整個放入，加橘子皮，橘子半軟時放入一半冰糖，繼續煮，橘子全軟時放入全部冰糖再小火煮一會兒，關火時放入枸杞泡軟

3盛出，把枸杞分別放在每個橘子上做點綴

小技巧

選擇偏酸的橘子會有酸甜口味，因為要長時間煮，選取緊實的橘子不容易煮爛，喜歡甜湯的朋友，可多放冰糖