高筋麵粉: 210克, 砂糖: 28克, 水: 100克, 全蛋液: 40克, 奶粉: 10克, 鹽: 3克, 黃油: 15克, 酵母: 3克, 燙種: , 高筋麵粉: 40克, 開水: 43克
1步驟1 燙種的開水和麵粉攪拌均勻後晾涼(直接放麵包桶內攪拌均勻)
2除黃油外,全部放入晾涼的燙種的麵包桶里,酵母放入酵母盒內,(我是松下麵包機),選擇軟麵包程序,等到麵糰攪拌成型後放入黃油
3其它交給麵包機,就坐等麵包了