原料

馬蘇里拉奶酪: 1袋， 番茄: 2--4個， 綠葉菜: 適量， 義大利香菜: 適量， 醋: 2-3小勺， 法國芥末: 小勺1/2， 鹽，砂糖，胡椒: 各適量， EV橄欖油: 大勺2

步驟

1把奶酪和番茄切片，裝盤。

2綠葉菜洗靜吸干水分，香菜切粗末備用。

3把所有的調料調勻備用。

4綠葉菜裝飾盤中，澆上調好的色拉油，撒上法香即可食用，營養簡單。

小技巧

沒有法香也可以用大葉，或蘿勒代替。