原料

味增: 1小勺， 雞蛋: 一個， 裙帶菜或紫菜: 一小把， 瑤柱面: 一卷

步驟

1小鍋燒開水，放一小勺味增攪勻。放一小把裙帶菜（紫菜也可以）稍微煮一煮，散開後就可以盛出來啦。

2再燒一鍋水，燒開下面，煮3分鐘左右

3同時煎個荷包蛋～

4最後把麵條和雞蛋盛進湯碗，放幾滴麻油～香噴噴噠！吃起來也沒有特別大的負罪感(^_^)

小技巧

不講究的話直接把麵條放在海苔湯里煮也可以。