玉米: 適量， 胡蘿蔔: 根， 大骨（筒子骨）: ， 姜: 片， 蔥: 適量， 鹽: 適量
1將大骨洗凈，冷水放排骨入鍋焯水，放入薑片，水開後放點料酒，水開後再煮幾分鐘。
2大骨焯好水用流動的水清洗乾淨，放入電鍋，放入薑片，胡蘿蔔塊，玉米塊，上面放幾根蔥白，開始燉煮。
3燉煮3小時後，將蔥白扔掉，將面上浮沫扔掉，放適量鹽，就可以吃了。