原料

黃油: 15克， 鹽: 適量， 淡奶油: 100克， 口蘑: 1隻， 雞蛋: 1隻， 黑胡椒: 適量， 西蘭花: 10克， 胡蘿蔔: 10克， 水: 50毫升， 飛餅: 1隻， 澱粉: 適量， 鮑魚: 2隻， 玉米: 20克， 料酒: 少許， :

步驟

1鮑魚刷凈切丁。

2蔬菜切丁備用。

3小火將黃油融化，入鮑魚煎1分鐘。

4加入蔬菜丁繼續翻炒。少許料酒。

5加入淡奶油。水。小火收汁。裝碗。

6飛餅用澱粉均勻塗抹解凍，用全蛋液刷一下，扣在碗上。入烤箱。180度。上下火。20分鐘。

7酥皮脆，顏色金黃。奶油味完美！