炕湯圓

原料

湯圓麵粉: 250g, 水: 適量, 油: 少許, 芝麻: 少許, 白糖: 少許

步驟

1將全部麵粉和適量水混合(可目測),揉至成團。

2將油到入鍋中燒熱,用手將麵糰攢成個頭相當的小圓球,用小火將其煎至金黃後撈出。

3裝盤後撒上芝麻和糖即可。


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