榴槤: 適量克, 雞蛋: 1個, 麵粉: 適量克, 純牛奶: 150g左右
1把榴槤用勺子按碎成泥。
2放麵粉和榴槤攪
3再放雞蛋進去攪
4再放牛奶進去攪。
5鍋燒熱放油,油熱以後,放進去煎。 炒菜用的勺子,一勺差不多剛好可以烙一張餅。 覺得油少了,可以再煎完一個以後再往鍋里加些油,油熱以後就可以繼續煎下一個了。
攪均勻就可以了,中間覺得麵粉少或者是牛奶少都可以按個人喜好添加。喜歡甜的可以放些白糖進去!