雞肉: 一小塊， 洋蔥: 半個， 土豆: 1個， 小蘆筍: 6條， 奶燉小方咖喱塊: 2塊， 紅燴牛肉咖喱塊: 1塊， 黑胡椒粉: 0.5勺
1雞肉，洋蔥，土豆，蘆筍全部切丁，下鍋熱油炒。倒一點料酒炒，炒幾分鐘後雞肉變色，菜香出味了，就可以加水了。
2加水超過所有的料。大火煮開，撈出浮沫。
3放咖喱塊，中火燉，收湯。
4湯少時轉到小火，要注意一直要翻炒，在水快乾時，不然會糊。
5最後，放一點黑胡椒粉，可以啦！
黑胡椒不是必須品，我覺得放了好吃～ 我覺得除了土豆和洋蔥，其他菜可以根據自己喜好加～ 這兩種咖喱塊配在一起有種奇妙的感覺，奶香～