蓮蓉30克、麥芽糖40克、紅糖40克、白酒5克、玉米油50克、低粉80克、糯米粉80克、（炒熟）伍仁200克、涼白開100克、:
1所有食材
2低粉混合糯米粉炒至微黃，
3水，蓮蓉，紅糖、白酒.麥芽糖混合、攪拌均勻
4攪拌至完全融合加玉米油，繼續攪拌至油水融合.加炒好的粉.
5將攪拌好的粉加入堅果容器內
6用刮刀拌勻
7裝在保鮮袋裡、用手揉搓10分鐘左右，
8揉好後放入冰箱冷藏至少四小時、讓餡料充分融合.
這個配方包酥皮月餅也是非常非常贊的呦！