原料

自製餛飩皮: ， 肉餡:

步驟

1先壓餛飩皮，把揉好的麵糰切成小薄塊，用壓面機壓製成長長的大片；

2然後把它疊起來切成自己需要的大小；

3我壓了五遍，皮子很薄很有韌勁了；

4這是調製好的餛飩餡，我這次包的是薺菜肉餡，再加了點胡蘿蔔；

5開始包嘍； （我一個人無法邊包邊拍，只能這樣了）

6這是包好的，看，這一片；

7燒開一鍋水，下餛飩了；

8成品；

9來，嘗一個。

10完成。