花生: 500克， 香葉: 2片， 八角: 2個， 鹽: 2勺， 桂皮: 1塊， 花椒: 適量
1花生反覆洗到沒有泥沙沉澱，可以加麵粉搓洗
2鍋內放入捏開口的花生，八角，桂皮，花椒，香葉，500ml水微微沒過花生，撒入鹽
3大火10分鐘，燜至少1小時入味