香腸: 2根, 意面: 適量, 蒜香烤腸: 適量, 洋蔥: 半顆, 料酒: 6勺, 生抽: 2勺, 黑胡椒粉: 10g, 鹽: 3g
1把香腸切成兩厘米厚的片。把意面插到香腸中,每片香腸插6到8根意面。
2把意面放到鍋中煮熟。(煮麵時往用鍋中放點鹽) 煮麵時洋蔥切絲,蒜香烤腸切片
3鍋中倒油,放入洋蔥絲翻炒,並加入料酒,醬油,黑胡椒粉
4料酒煮沸時加入蒜香烤腸片,撒鹽,中火翻炒收汁
5鍋內洋蔥熟時,倒入意面混合翻炒,確保每一個面都裹上醬汁。關火出鍋。
6擺盤拍照片~\(≧▽≦)/~