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原料
低筋麵粉: 60克, 泡打粉: 1勺, 白糖: 20克, 黃油: 20克, 可可粉: 2勺, 牛奶: 70毫升, :
步驟
1黃油隔水融化
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2加入砂糖
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3加入一勺泡打粉
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4加入兩勺可可粉
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5篩入60克低筋麵粉
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6倒入牛奶70毫升
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7攪拌均勻無顆粒。注意:一定要攪拌至沒有顆粒物,不然會吃到麵粉
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8倒入杯中至7分滿,因為7分滿,正好膨脹起來的時候到杯沿
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9微波爐中叮90秒左右。注意:如果拿出來用牙籤戳一戳,內部有點濕的話,可酌情增加加熱時間。
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10放上一顆櫻桃、擠上奶油或者巧克力醬點綴,一款顏值高且甜美的杯子蛋糕就完成啦,一起來享用吧!
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