菠菜: ， 豬肉: ， 香菇: ， 油菜: ， 豆腐: ， 木耳: ， 蔥姜: ， 醬油、豆瓣醬、玉米油、五香粉:
1把菠菜榨汁，用菠菜汁揉面
2把蔬菜及豬肉剁碎做成餃子餡，加入蔥末薑末，餡料中加入色拉油、醬油、豆瓣醬、五香粉調味。
3手工包餃子嘍
4最後是一個小技巧，煮餃子的時候鍋里加點鹽，這樣可以防止餃子破皮