紫薯: 2-3個， 糯米粉: 2斤， 蘿蔔絲: 2斤， 肉: 1斤， 油鹽蔥姜蒜調味品: 適量
1先將蘿蔔絲和肉做好餡備用。
2將紫薯蒸熟搗泥備用。
3將紫薯泥和糯米粉加水適量拌成條狀，捏成小劑子。
4將小劑子捏成碗狀，包成團。
5全部包好後隔水蒸15分鐘即可。
6出鍋啦！
拌糯米粉和紫薯的時候水量要控制好，太軟太硬都不行，蒸的時間不易過長。