中粉: 250g， 泡打粉: 5g， 糖: 250g， 雞蛋: 3個， 黑巧克力液: 50g， 黑巧克力碎片: 30g， 杏仁碎: 若干， 杏仁粉: 50g
1麵粉，泡打粉，糖，雞蛋，杏仁粉混合均勻。 雞蛋打散後慢慢加入，揉均勻。 P.S過程會很粘，建議用攪拌棒或是筷子輔助。
2可可塊加熱融化成液體。
3步驟一中加入杏仁碎攪拌均勻再加入步驟二的巧克力液，適當加入少許麵粉中和濕度。再加入巧克力碎片。
4麵糰揉成長形即可。 烤箱預熱160度，烘烤時間25分鐘，表面變成金棕色即可。
5晾涼後切片0.5-0.8厘米的片，進行二次烘烤，溫度160度，中間需要翻面，每面10-15分鐘。